Socata este o bautura care are ca ingredient principal floarea de soc. Este o bautura foarte cunoscuta in Romania, si poate fi facuta de oricine. Chiar si tu poti face socata. Fi atent la reteta :
- 10 L de apa
- 12-15 flori de soc mari
- 3-4 lamai
- 1 kg de zahar
- 1 pliculet de sare de lamaie
- un varf de cutit de drojdie
Aveti nevoie de un borcan de 10 L in care sa adaugati ingredientele de mai sus. Apoi le amesteci putin, acoperi borcanul cu o farfurie sau un tifon. Apoi in fiecare zi mai amesteci continutul din borcan si mai gusti, ca sa-ti dai seama cand e gata. De obicei dureaza 3-4 zile pana e gata. Dupa aceea strecurati sucul din borcan si-l puneti in sticle, la frigider.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu